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    • 構造化特集「進まない住宅の耐震化」スタート!

      「住宅の耐震化〜誰もが当事者、“最優先”の地震対策はなぜ進まないのか〜」を公開!地震の人的被害を大きくする要因である家屋倒壊を減らすための最優先事項「耐震化」。資金や情報の不足等により、地震発生時に倒壊する可能性がある住宅に住み続けている人々がいます。耐震化が進まないのはなぜか、その構造とは。記事はこちらから。

      2025/5/16(金)
構造化特集

食品ロス

構造化の視点:

食べることができるにもかかわらず廃棄される食品「食品ロ

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食べることができるにもかかわらず廃棄される食品「食品ロス」。日本では年間600万トンを超えている。ではなぜ食品ロスが発生するのか。どうしたらロスした食品を再活用できるのか。生産、加工、小売、消費。食品のサプライチェーンに着目しながら、ロスの構造を明らかにする。

生産→加工
加工→小売
小売→消費
消費
リユース・リサイクル
安部コラム