構造化特集
食品ロス
構造化の視点：
食べることができるにもかかわらず廃棄される食品「食品ロ
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食べることができるにもかかわらず廃棄される食品「食品ロス」。日本では年間600万トンを超えている。ではなぜ食品ロスが発生するのか。どうしたらロスした食品を再活用できるのか。生産、加工、小売、消費。食品のサプライチェーンに着目しながら、ロスの構造を明らかにする。
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新しいお知らせ
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6月の構造化特集スタート！
構造化特集【地域医療】超高齢化社会に必要な「撤退戦」が公開となりました！医師の多忙化・病院の経営難・医療費の問題…高水準な医療の裏側で、現場に皺寄せが集まる構造を明らかにします。記事はこちら。
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若者支援を深掘り！
認定NPO法人育て上げネットが取り組む「アトオシ・オンライン」を紹介。活動量と欲の担保、働く概念の拡張、まずはアルバイトから。若者支援に関するたくさんの気づきがありました。ぜひご覧ください。記事はこちら。
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リディラバジャーナル5周年特別企画！
編集長安部敏樹への公開インタビューを6月6日（火）19:00~20:30で実施します。参加無料、オンラインzoom配信。申し込みはこちらから。皆さまのご参加、心からお待ちしています！
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「お知らせ」機能はじまります！
新着記事や日々のニュースに関連する記事、新機能のリリースなどについて「お知らせ」でお伝えしていきます。どうぞよろしくお願いします！
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生産→加工
加工→小売
小売→消費
消費
リユース・リサイクル
安部コラム
